Kitchen Set

Bagi Anda yang ingin terjun ke usaha kuliner, Anda tentu memerlukan banyak commercial cooking appliances. Untuk mendapatkan alat – alat yang tepat tentu Anda tidak boleh sembarangan. Memilih alat yang tepat untuk usaha Anda bukan hanya masalah punya, tapi juga untuk investasi kedepannya. Alat yang baik harus awet, berkualitas dan mampu memaksimalkan produksi Anda.

Untuk mendapatkan hal ini, sebetulnya ada beberapa cara yang bisa Anda gunakan demi mendapatkan alat yang pas. Jika Anda tertarik, mari bersama melihat tips – tips yang cocok untuk membantu Anda membeli commercial cooking appliances berikut

  1. Buat Perencanaan

Perencanaan dibutuhkan agar Anda hanya membeli peralatan yang diperlukan. Anda tentu tidak mau sudah membeli commercial cooking appliances yang mahal tapi malah tidak terpakai. Perencanaan ini sebaiknya menyesuaikan usaha kuliner Anda dengan kebutuhannya.

Misal saja Anda ingin membuka usaha café dessert, berarti alat yang Anda butuhkan adalah yang berhubungan dengan menu hidangan penutup. Hal seperti ini membuat Anda tahu bahwa mesin ice cream dan bakery adalah alat yang perlu diutamakan.

  1. Lakukan Research

Merek dan jenis commercial cooking appliances ada bermacam – macam. Untuk mendapatkan alat yang paling pas, membandingkan mana yang berkualitas, mana yang lebih efisien dari segi biaya dan mana yang pas untuk usaha Anda. Terkadang keahlian untuk menjaring info produk mana yang paling bagus adalah kunci mendapatkan alat yang paling baik untuk jangka panjang usaha Anda.

  1. Sesuaikan dengan Ruangan

Anda juga harus menyesuaikan ukuran alat dengan ruang yang akan Anda gunakan. Jika memang ruangan terbatas, jangan membeli alat versi besar. Memang alat yang besar biasanya juga memiliki tingkat produksi yang tinggi, tapi jika ini membuat Anda tidak leluasa bekerja, tentu Anda sendiri yang kesulitan. Hal seperti ruang pendingin besar bisa diganti dengan lemari freezer. Pastikan selalu Anda memikirkan faktor ukuran dan ruangan dalam membeli alat – alat Anda.

  1. Timbang Budgetnya

Budget disini tidak hanya dari biaya membeli alatnya tapi juga biaya mengurusi barang tersebut. Misalnya saja alat yang akan Anda beli cukup murah harganya, tapi biaya maintenance nya besar. Hal ini dapat berpengaruh pada pendapatan Anda di jangka panjang. Lebih baik pilih – pilih yang memang harga belinya pas dan biaya perawatannya tetap rendah.

  1. Cari Alat yang Berstandar

Untuk alat yang berstandar ini maksudnya telah mendapat cap lulus berbagai tes. Tes ini biasanya digunakan untuk masalah food safety, standar keamanan dan juga beberapa standar lain. Keterangan seperti ini biasanya diberikan jika alat tersebut memang berkualitas. Menggunakan alat yang tidak berstandar beresiko bagi usaha Anda. Misal saja Anda membeli oven yang harganya sangat terjangkau tapi tidak memiliki asal – usul standar yang jelas. Jika sewaktu – waktu oven itu malfungsi dan terbakar, siapa yang rugi? Dari pada menunggu hal ini terjadi, lebih baik pilih – pilih sebelum beli.

Sekian tips – tips yang akan dibahas kali ini. Mudah – mudahan tips di atas dapat membimbing Anda dalam memilih commercial cooking appliances yang pas. Terima kasih sudah membaca!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *